Equipamento de laticínios de crème: Conjunto de máquinas emulsificantes de 500L - Equipamento de mistura de grau alimentício

Projetado especificamente para a indústria de processamento de crème e laticínios, nossoMáquina de emulsão 500LO conjunto se destaca como uma solução profissional de mistura de grau alimentício, integrando tecnologia avançada de emulsificação e rígidos padrões de segurança alimentar para atender às altas demandas dos fabricantes globais de laticínios.

Fabricado com aço inoxidável 304 de qualidade alimentar para todas as peças em contato com o produto, este equipamento está em total conformidade com os regulamentos internacionais de segurança alimentar, como FDA e UE 10/2011. A parede interna lisa do tanque evita resíduos de material, enquanto a tecnologia de soldagem sem costura evita o crescimento bacteriano, garantindo a pureza e segurança do creme, leite e outros produtos lácteos durante o processamento. O volume efetivo de 500L é otimizado para produção em média a grande escala, equilibrando produtividade e eficiência de espaço, tornando-o ideal para fábricas de laticínios, padarias de confeitaria e instalações de produção de bebidas.

No centro da máquina está o sistema emulsificante de alto cisalhamento, com um rotor e estator usinados com precisão. Com uma velocidade de rotação de até 3.000 rpm, ele gera fortes forças de cisalhamento, dispersão e mistura para quebrar os glóbulos de gordura em materiais lácteos em partículas tão pequenas quanto 0,1-5μm. Isso alcança uma emulsificação perfeita, eliminando a separação óleo-água e garantindo que os produtos finais em crème tenham uma textura suave e de qualidade estável. O controle de velocidade de frequência variável permite o ajuste flexível da intensidade da mistura de acordo com diferentes receitas, 适配 ing vários produtos lácteos, como chantilly, manteiga, pasta de queijo e bebidas lácteas.

Equipada com um sistema de mistura multifuncional, a máquina combina emulsificação com homogeneização e agitação. A pá de agitação do tipo âncora garante uma mistura uniforme de materiais em todo o tanque, enquanto os raspadores presos à pá evitam que o material grude na parede do tanque e garantem uma troca de calor total. O sistema de vácuo opcional pode remover bolhas de ar durante o processamento, evitando a oxidação e prolongando a vida útil dos produtos lácteos. Além disso, o equipamento é projetado com um tanque encamisado para controle de temperatura, suportando aquecimento ou resfriamento via água quente ou refrigerante, o que é essencial para processos como pasteurização e solidificação de crème.

A operação e a manutenção são simplificadas para usuários globais. O painel de controle com tela sensível ao toque com várias opções de idioma (inglês, espanhol, alemão, etc.) permite a fácil configuração de parâmetros como temperatura, velocidade e tempo de trabalho. A tampa do tanque pode ser levantada hidraulicamente para uma limpeza conveniente, e todas as peças são fáceis de desmontar, em conformidade com os padrões CIP (Clean-in-Place) para economizar mão de obra e tempo. A máquina também é equipada com dispositivos de segurança, incluindo proteção contra sobrecarga, botões de parada de emergência e válvulas de alívio de pressão, garantindo uma operação segura em vários ambientes de trabalho.

Apoiados por nossa equipe profissional de serviço pós-venda, fornecemos suporte técnico global, fornecimento de peças de reposição e orientação de instalação no local. O equipamento é embalado com caixas de madeira padrão de exportação e vem com manuais de operação detalhados e documentos de certificação (CE, ISO) para facilitar o desembaraço aduaneiro e a instalação. Seja você um produtor de laticínios expandindo linhas de produção ou um novo participante no setor, nossoMáquina de emulsão 500LO conjunto oferece desempenho confiável e qualidade consistente para aumentar a competitividade do seu produto no mercado internacional.