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Batedeira Planetária a Vácuo 500L para Molhos & Bases de Panela Quente

O misturador planetário a vácuo 500L é um dispositivo de mistura especializado projetado para processar molhos, bases de panelas quentes e outros materiais alimentícios viscosos ou semi-sólidos. Ao integrar a tecnologia de mistura de alta eficiência com o processamento a vácuo, garante uma qualidade de mistura superior e prolonga a vida útil dos produtos finais.

Principais recursos e benefícios:

Projeto de grande capacidade:Com capacidade de 500 litros, o misturador é otimizado para produção em média a grande escala, oferecendo alta produtividade e eficiência operacional - ideal para atender às demandas de processamento a granel.
Capacidade de processamento a vácuo:Sua função de vácuo remove o ar e a umidade da câmara de mistura, reduzindo significativamente a oxidação e a atividade microbiana. Isso é especialmente crítico para molhos e bases de panelas quentes contendo ingredientes perecíveis, pois prolonga efetivamente a vida útil do produto e preserva a integridade do sabor.
Mecanismo de mistura planetária:O movimento planetário único garante uma mistura completa de ingredientes: as pás giram em seus próprios eixos enquanto orbitam toda a câmara de mistura, eliminando zonas mortas e garantindo um produto final homogêneo e consistente com textura e distribuição de sabor uniformes.
Ampla versatilidade:Adequado para uma ampla gama de produtos alimentícios viscosos - incluindo molhos, pastas, bases de panelas quentes e molhos - ele lida com diversos ingredientes, como óleos, especiarias, ervas e conservantes. Essa versatilidade o torna um ativo valioso em várias linhas de processamento de alimentos.
Operação e limpeza fáceis de usar:Equipado com um painel de controle intuitivo, o misturador permite fácil ajuste dos parâmetros de mistura (por exemplo, velocidade, tempo, nível de vácuo). Sua câmara de mistura e pás apresentam um design aerodinâmico para fácil acesso e limpeza, garantindo a conformidade com os padrões de higiene e minimizando o tempo de inatividade.
Construção durável em aço inoxidável:Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, ele resiste aos rigores da operação comercial contínua, resiste à corrosão de ingredientes ácidos ou oleosos e requer manutenção mínima, garantindo confiabilidade e vida útil a longo prazo.


Em resumo, o misturador planetário a vácuo 500L combina eficiência, versatilidade e durabilidade para atender às demandas do processamento moderno de alimentos. Seja produzindo molhos, bases de panelas quentes ou outros produtos viscosos, ele permite resultados consistentes de alta qualidade com operação simplificada.


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