Estudo sobre a relação entre o misturador emulsificante a vácuo e a qualidade do produto

Jiangsu GangBen Mixer Fabricante está envolvida em R & D, design e fabricação de máquinas de embalagem. Principais produtos: linha de produção de alimentos, linha de produção farmacêutica, linha de produção química diária. Existe uma estreita relação entremisturador emulsificante a vácuoe qualidade do produto. A seguir, um estudo e análise dessa relação:

1. A influência do misturador emulsificante a vácuo na qualidade do produto

Efeito homogeneizador:

O misturador emulsificante a vácuo mistura óleo, água, emulsificante e outros aditivos no material uniformemente através da força de cisalhamento rotativa de alta velocidade e força de impacto, bem como a ação física no estado de vácuo para formar uma emulsão estável e delicada. Este efeito de homogeneização eficiente determina diretamente a finura e a estabilidade do produto.

Em comparação com os equipamentos emulsificantes tradicionais, os misturadores emulsificantes a vácuo podem reduzir significativamente o tamanho das partículas da emulsão e melhorar a dispersão, resultando em um produto mais uniforme e fino.

Ambiente de vácuo:

Misturar e emulsionar sob vácuo pode efetivamente remover bolhas e oxigênio no material, evitar a reação de oxidação e garantir a cor e a estabilidade do produto.

O ambiente de vácuo também pode reduzir a poluição microbiana, prolongar a vida útil do produto e melhorar a segurança do produto.

Controle de temperatura:

O misturador emulsificante a vácuo geralmente é equipado com um sistema de controle de temperatura, que pode ajustar com precisão a temperatura do material de acordo com as necessidades de produção. A temperatura adequada é propícia à dispersão de emulsificantes e à formação de emulsões, melhorando assim a estabilidade e a qualidade dos produtos.

Precisão operacional:

O misturador emulsificante a vácuo moderno usa interface de operação com tela sensível ao toque e sistema de controle PLC para realizar operação automática e monitoramento remoto do equipamento. Essa operação de alta precisão ajuda a reduzir o erro humano e melhorar a consistência e a estabilidade do produto.

2. Otimize o misturador emulsificante a vácuo para melhorar a qualidade do produto

Escolha a cabeça emulsificante certa:

A forma da cabeça emulsificante (tipo de lote e tipo contínuo), taxa de cisalhamento e estrutura da forma do dente afetam o efeito de emulsificação. A escolha do cabeçote emulsificante certo pode melhorar significativamente o efeito de homogeneização e a estabilidade do produto.

Ajuste o tempo e a temperatura da emulsificação:

De acordo com a natureza dos requisitos do material e do processo, o ajuste razoável do tempo e da temperatura de emulsificação para garantir que o material seja totalmente misturado e emulsionado, evitando o tempo e a temperatura de emulsificação muito longos ou muito altos no produto causaram efeitos adversos.

Controle a velocidade de mistura:

A velocidade de agitação também tem um efeito importante no efeito de emulsificação. A velocidade de agitação muito baixa levará a uma mistura inadequada, enquanto a velocidade de agitação muito alta pode introduzir bolhas e afetar a qualidade do produto. Portanto, é necessário escolher a velocidade de mistura apropriada de acordo com a natureza do material e os requisitos do processo.

Manutenção e manutenção regulares:

A manutenção regular e a manutenção do misturador emulsificante a vácuo, como verificar se a pasta de mistura, o raspador do cilindro, as peças homogêneas do filtro, etc. estão intactas, a substituição oportuna das peças de desgaste, a limpeza do interior do equipamento, etc., podem garantir o funcionamento normal do equipamento e o efeito de emulsificação eficiente, melhorando assim a qualidade do produto.

3. Análise de caso

Em cosméticos, alimentos, medicamentos e outras indústrias, o misturador emulsificante a vácuo tem sido amplamente utilizado. Por exemplo, na indústria de cosméticos, cremes, loções e outros produtos produzidos por misturadores emulsificantes a vácuo têm melhor finura e estabilidade, o que pode melhorar significativamente a experiência de uso e a competitividade de mercado dos produtos. Na indústria alimentícia, os misturadores emulsificantes a vácuo também são usados para fazer molhos para salada, sorvetes e outros alimentos lácteos, melhorando o sabor e o valor nutricional dos produtos.

Em resumo, o misturador emulsificante a vácuo tem um impacto significativo na qualidade do produto. Ao escolher o cabeçote emulsificante correto, ajustar o tempo e a temperatura de emulsificação, controlar a velocidade de mistura e manter o equipamento regularmente, o efeito emulsificante e a qualidade do produto do misturador emulsificante a vácuo podem ser melhorados ainda mais.